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Kitchen GATE

クラウドキッチンとは

What is Cloud Kitchen?
デリバリー・テイクアウトのみに特化した飲食業態として注目されているゴーストレストラン。
クラウドキッチンは複数のゴーストレストランを集約した、新しいコンセプトのキッチン施設です。
各施設の詳細は下記リンクから
ブランドコンセプト

飲食業に挑戦したい方、独立開業を目指したい方に、クラウドキッチンという新たな選択肢で「門戸」を拡げ、スタート・リスタートの「門出」を応援したいという想いを込めて〈Kitchen GATE〉と名付けました。

デリバリ―市場の展望

Future fo the Delivery Market
デリバリー市場の規模は2020年に6,030億円に成長し、外食産業全体に占める比率とともに増加傾向となっています。
国内デリバリーユーザーも増加の一途を辿っていることから、デリバリーサービスは着実に定着しつつあり、海外のトレンドに追随して今後の成長が期待できる業態です。
国内のデリバリー市場推移
外食市場全体に占めるデリバリー市場占有率
小見出し
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KitchenGATEの強味

Strengths of KitchenGATE


▷開業費用が低コスト

 通常、飲食店を開業する際には約1,000万円以上の初期費用がかかります。

Kitchen GATEなら開業費用は約10分の1程度。開業がぐっと身近になります。

▷低リスクで運営できる

 接客スタッフ、客席区画にかかる費用(減価償却費・光熱費)等のランニングコストが縮小することで、利益率が高くなります。

▷万が一の時でも低リスク

 一般の飲食店舗では、退去時に多額の原状回復費用がかかります。

Kitchen GATEなら、退去コストはクリーニング実費のみ。

もしもの時も安心の出店業態です。



▷Kitchen GATEの立地戦略

 市場商圏調査、UberEats・出前館等の主要デリバリーサービスにおける競合調査をおこない、テナント様の開業後を見据えたデリバリー需要の高い立地のみに厳選したクラウドキッチン開発をおこなっております。

また、不動産事業で培った実績・リレーションから、独自の物件取得ルートを活用することにより、地価の高いエリアでも低価格提供を実現しています。


    

▷ゴーストレストランの運営実績

 Kitchen GATEを運営する㈱eeeatsでは、ゴーストレストラン事業・ケータリング事業を展開しています。豊富な実績を基に開業・商品開発の支援等、専任担当者がサポート致します。また、専門事業者との提携による無料のマーケティング支援ツールも実装予定。テナント様と共に、メニューや販売価格の適正化による収益向上を目指します。

▷KitchenGATE独自の運営支援

 レストラン運営に欠かせない食材調達においては、当社提携の一括発注システムをご活用いただくことで、営業体制の即時構築を支援。また、当社実績ブランドのフランチャイズ提供も可能。ヒット業態のオーナーとなることで早期収益化をサポートいたします。



▷クラウドキッチンだけでは終わらない

 Kitchen GATEを運営する㈱eeeatsでは、居抜き物件専門の開業支援サイト「ぶけなび」・居抜き物件の買取サイト「飲食店買取りJP」を運営しております。

居抜きコンサルティングで培ったノウハウを活用し、クラウドキッチン開業はもとより、テナントオーナー様のビジネスフェーズに応じた実店舗開業支援まで、ワンストップでサポート致します。



出店までの流れ

Open flow
クラウドキッチン出店までの流れ

お問合せ

Contact
KitchenGATEへのご入居希望・お問合せは、以下の受付番号へお電話いただくか、お問合せフォームよりご連絡ください。
フォームからお問合せいただいた場合、3営業日以内を目途に、担当者よりご連絡差し上げます。
電話でのお問合せ
03-5962-3585
営業時間 9:00 - 18:00 土日祝日休み
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運営会社

会社名

株式会社eeeats

代表取締役社長
谷 公介
資本金
10,000,000円
所在地

東京都中央区日本橋蛎殻町1-29-4 日本橋蛎殻町東急ビル5F 504     

連絡先

03-5962-3585

Kitchen GATE担当者
中瀬
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    運営会社:株式会社eeeats
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