【Kitchen GATE】デリバリーに特化したクラウドキッチン施設

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クラウドキッチンとは

What is Cloud Kitchen?

デリバリー・テイクアウトのみに特化した飲食業態として注目されているゴーストレストラン。

クラウドキッチンは複数のゴーストレストランを集約した、新しいコンセプトのキッチン施設です。

ブランドコンセプト

飲食業に挑戦したい方、独立開業を目指したい方に、クラウドキッチンという新たな選択肢で「門戸」を拡げ、スタート・リスタートの「門出」を応援したいという想いを込めて〈Kitchen GATE〉と名付けました。

KitchenGATE 日本橋浜町➡

KitchenGATE 初台➡

KitchenGATE 横浜日ノ出町➡

デリバリ―市場の展望

Future fo the Delivery Market

デリバリー市場の規模は2020年に6,030億円に成長し、外食産業全体に占める比率とともに増加傾向となっています。
国内デリバリーユーザーも増加の一途を辿っていることから、デリバリーサービスは着実に定着しつつあり、海外のトレンドに追随して今後の成長が期待できる業態です。

KitchenGATEの強味

Strengths of KitchenGATE

	▷開業費用が低コスト　通常、飲食店を開業する際には約1,000万円以上の初期費用がかかります。 Kitchen GATEなら開業費用は約10分の1程度。開業がぐっと身近になります。
	▷低リスクで運営できる　接客スタッフ、客席区画にかかる費用（減価償却費・光熱費）等のランニングコストが縮小することで、利益率が高くなります。
	▷万が一の時でも低リスク　一般の飲食店舗では、退去時に多額の原状回復費用がかかります。 Kitchen GATEなら、退去コストはクリーニング実費のみ。もしもの時も安心の出店業態です。

▷Kitchen GATEの立地戦略

　市場商圏調査、UberEats・出前館等の主要デリバリーサービスにおける競合調査をおこない、テナント様の開業後を見据えたデリバリー需要の高い立地のみに厳選したクラウドキッチン開発をおこなっております。

また、不動産事業で培った実績・リレーションから、独自の物件取得ルートを活用することにより、地価の高いエリアでも低価格提供を実現しています。

▷ゴーストレストランの運営実績

　Kitchen GATEを運営する㈱eeeatsでは、ゴーストレストラン事業・ケータリング事業を展開しています。豊富な実績を基に開業・商品開発の支援等、専任担当者がサポート致します。また、専門事業者との提携による無料のマーケティング支援ツールも実装予定。テナント様と共に、メニューや販売価格の適正化による収益向上を目指します。

▷KitchenGATE独自の運営支援

　レストラン運営に欠かせない食材調達においては、当社提携の一括発注システムをご活用いただくことで、営業体制の即時構築を支援。また、当社実績ブランドのフランチャイズ提供も可能。ヒット業態のオーナーとなることで早期収益化をサポートいたします。

▷クラウドキッチンだけでは終わらない

　Kitchen GATEを運営する㈱eeeatsでは、居抜き物件専門の開業支援サイト「ぶけなび」・居抜き物件の買取サイト「飲食店買取りJP」を運営しております。

居抜きコンサルティングで培ったノウハウを活用し、クラウドキッチン開業はもとより、テナントオーナー様のビジネスフェーズに応じた実店舗開業支援まで、ワンストップでサポート致します。

出店までの流れ

Open flow

お問合せ

Contact

KitchenGATEへのご入居希望・お問合せは、以下の受付番号へお電話いただくか、お問合せフォームよりご連絡ください。

フォームからお問合せいただいた場合、3営業日以内を目途に、担当者よりご連絡差し上げます。

電話でのお問合せ
03-5457-1152
営業時間 10:00 - 19:00　土日祝日休み

運営会社

会社名	株式会社eeeats
代表取締役社長	谷　公介
資本金	10,000,000円
所在地	東京都渋谷区道玄坂2-29-5 渋谷プライム7F
連絡先	03-5457-1152
Kitchen GATE担当者	中瀬
資本金	10,000,000円

株式会社eeeats
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個人情報の取扱いについて
株式会社eeeatsは、お客様の個人情報がプライバシーを構成する重要な情報であることを認識し、個人情報に関する法令等を遵守するとともに、ご提供いただいた個人情報の漏洩、流用、改ざん、紛失、破壊等を防止するために管理・保護に努め、お客様に安心してご利用いただけるよう鋭意努力いたします。

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お客様の個人情報は、お客様との連絡を安全かつ確実に進める為、及びお客様に最善のサービスをご提供する為に収集しています。具体的には、ご本人の確認、ご依頼内容の確認、Kitchen Gate・その他情報のご案内等の目的に利用されます。

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・お客様からお預かりした個人情報については、管理責任者を設定し、外部への流出防止に努めます。外部からの不正アクセスまたは破壊、改ざん等の危険に関しては、適切な安全対策を講じ、お客様の個人情報保護に努めています。
・また、個人情報に関連するデータベースは、一般にアクセスできない安全な環境下に置き、アクセス権を有する者を限定し、不正利用がないよう厳重に管理しています。
・株式会社eeeatsでは、お客様によりよいサービスを提供するため、個人情報の取扱いを外部に委託することがあります。この場合、グループ会社又は個人情報を適正に取り扱っていると認められる委託先（以下「業務委託先」といいます。）を選定し、委託契約等において、個人情報の管理、秘密保持、再提供の禁止等、お客様の個人情報の漏洩等が無いよう、適切な管理をいたします。

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